Açıklama
– 7 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi
– 2 adet çift yöne dönen motor ile pişirme sistemi
– Elektronik sıcaklık, zaman ve nem kontrolü, Black Mask Panel
– Dijital prob kontrollü, 30 ÷ 270°C sıcaklık aralığı
– 3 kademe fan hızı ve yarı-statik fan durdurma fonksiyonu
– 100 program ve program içi 10 pişirme kademesi
ayarlama imkanı, ön ısıtma fonksiyonu var
– Direkt nemlendirme var, panel kontrollü 10 seviye
– 10,4 Elek. kW – 50/60 Hz AC 380/400 3N
– Boyutlar 730 x 849 x 850 (mm)
– Ağırlık 96 (kg)
– Opsiyonel otomatik yıkama sistemi (MKWT) ekleme imkanı
– Opsiyonel sıcaklık probu (EKSCS) ile hassas pişirme imkanı