Açıklama
– 5 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi
– 1adet çift yöne dönen motor ile pişirme sistemi
– Elektronik sıcaklık, zaman ve nem kontrolü, Black Mask Panel
– 3 kademe fan hızı ve yarı-statik fan durdurma fonksiyonu
– Dijital prob kontrollü, 30 ÷ 270°C sıcaklık aralığı, direkt
nemlendirme var, panel kontrollü 10 seviye
– 100 program ve program içi 10 pişirme kademesi ayarlama imkanı,
ön ısıtma fonksiyonu var
– 7,8 Elek. kW – 50/60 Hz AC 380/400 3N
– Boyutlar 730 x 849 x 700 (mm), Ağırlık 78,4 (kg)
– Opsiyonel otomatik yıkama sistemi (MKWT) ekleme imkanı ve sıcaklık probu
(EKSCS) ile hassas pişirme imkanı